Dry Beef Noodles (牛肉麵乾胖)

IMG_20171004_200547_356

Mie sapi yang satu ini sangat spesial buat saya. Saya benar-benar jatuh hati dengan mie sapi yang ini. Mie ini masih dari tempat yang sama dengan Mie Sapi Naga (Beef Noodles Overseas Dragon – 牛肉麵西海遊龍) di 西海遊龍-福州店, Zhongli.

Tampilannya yang sederhana mengingatkan saya pada mie ayam di Indonesia. Mienya bulat persis seperti mie pada mie ayam. Kuahnya yang minimal sangat enak dimakan pedas. Saya pakai sambal Taiwan yang ada di restoran tersebut.

Mie ini seharga NTD 90,00 dan cukup besar porsinya buat saya. Kurang lebihnya mie ini tidak jadi masalah, karena rasanya juara. Saya suka! Saya suka! Saya suka!

 

Leave a comment